Man kann dazu auch ein Leinentuch verwenden und die Beeren damit auspressen. Mit einer Kelle schöpfe ich dann den Saft aus der Masse. als Zutat in zahlreichen Produkten in Bioläden und Reformhäusern bzw. Das klingt wirklich spannend. Welche spezifischen Zutaten zu verwenden sind, entscheidet jede Hausfrau nach Ihrem Geschmack. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Kokoserde, Anzuchterde oder selbst gemischt | Welches Anzuchtsubstrat soll es sein? Hallo,#leider geht der Downloadlink nicht mehr. :-), Hallo “Grüne Liebe”;) Die Sanddornbeeren gut waschen. Eine starke Partnerschaft: Das Reformhaus® und EAT SMARTER bündeln ihr Experten-Wissen und informieren in einem gemeinsamen Blog über natürliche Ansätze und Alternativen zu den Themen Gesundheit, Ernährung und Beauty. Etwas Wasser hinzugeben und das Ganze auf niedriger Stufe ca. Schritt. Schritt. 25.4.06. Im Buch gefunden â Seite 149Rezepte für jede Jahreszeit Claudia Liath. Bei zu hoher Schaumbildung wird vor der Weiterverarbeitung abgeschäumt. Machen Sie eine Gelierprobe, indem Sie ein wenig Marmelade auf einen Teller streichen und abkühlen lassen um die ... Neben Sanddorn-Marmelade kannst du auch Saft, Sirup oder Öl aus ihnen herstellen. fast wie an der Ostsee. Schritt. Kochen Backen Glücklich sein. Die besten Sanddornmarmelade Rezepte - 2 Sanddornmarmelade Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de Rezepte Kategorien Die Beeren streue ich im Ganzen in die Apfelmarmelade und lasse sie kurz mitkochen. 3.Die Beerenmasse durch ein Sieb streichen und den gewonnenen Saft abmessen. Schlagwörter. Beim Ernten der Sanddornbeeren sollte man Handschuhe tragen, denn die Dornen sind recht lang. Marmeladen Rezepte; Weihnachtsgeschenke selber machen; Wochenend-Rezepte für Sie von uns ausgewählt; Rum Rezepte ; Vegetarische Rezepte; Frühstück Rezepte; Mehr. Wenn darüber eingekauft wird, erhalte ich eine kleine Provision. Tel : (038308) 25453 . Ich habe für die Zubereitung dieser Erdbeerkonfitüre mit Sanddorn im Reformhaus gekauftes Bio Sanddorn . Wenn noch ein paar Stiele an den Beeren sind, ist das nicht schlimm! Sanddorn eignet sich sehr gut als fruchtiger Brotaufstrich. Gläser und Deckel heiß ausspülen und innen mit Rum bepinseln. Sanddorn Marmelade. Den aufgefangenen Saft mit Wasser auffüllen, bis eine Menge von einem Liter erreicht ist. Mit diesem Rezept lässt sich im Handumdrehen ein leckerer Saft herstellen: Die Beeren in einen Topf geben und mit einem Löffel leicht andrücken. Sanddorn-Wirkung. Die Beere enthält 10-mal so viel Vitamin C wie eine Zitrone und sind sehr Gesund. Am besten von großen Sträuchern ernten. Deftiger Steckrüben-Möhren-Eintopf mit Rind. Am nächsten Tag die gefrorenen Beeren einfach von den Zweigen abstreifen und nochmal ein bisschen die Reste an Holz und Blättchen raussammeln und fertig. Danach zusammen mit dem Gelier-Xylit in einen kleinen Topf geben und für 6 Minuten unter ständigem Rühren sprudelnd kochen lassen. Wenn du aus Sanddornbeeren eine Marmelade kochen möchtest, hat sich vor allem folgende Methode bewährt: Ein Kilogramm frische Sanddornbeeren mit etwas Wasser bedecken, sodass sie sich pürieren lassen. Lassen Sie die Beeren in einem Sieb abtropfen. Koch & Ruhezeit. Etwas Wasser hinzugeben und das Ganze auf niedriger Stufe ca. Oktober 2019. Die frischen reifen Früchte, im Geschmack etwas sauer und gewöhnungsbedürftig, aber im Vitamin C Gehalt unübertroffen hoch, werden bei uns in Deutschland von August bis Dezember geerntet. Was tun gegen Trauermücken in Anzuchterde? Im Buch gefundenMehr als 300 Anwendungen und 33 Rezepte, die Geld sparen und die Umwelt schonen smarticular Verlag ... Speziell bei der Herstellung von Marmelade aus sauren Früchten wie Rhabarber, Stachelbeeren oder Sanddorn kommt Natron zum Einsatz. Mit dem Apfelsaft und dem Gelierzucker vermischen und unter Rühren aufkochen. Im Buch gefunden â Seite 87Hausmittel & Salben, Säfte & Marmeladen, Kräuterwein & Liköre, Essig & öl Siegrid Hirsch. Quittenmarmelade ... Schnell verwenden. 87 Vergorener Sanddornsaft fiebersenkend Die Früchte werden zerdrückt, mit etwas Wasser. Im Buch gefundenRezepte, Porträts & Geschichten. Tradition trifft Moderne Herbert Taschler. frische Heidelbeeren oder Heidelbeermarmelade Für die SüÃkartoffelcreme 500 g SüÃkartoffeln 250 ml Milch 250 ml Sahne Salz und Pfeffer Für das Sanddornleder 200 ... Durch solche Provisionen unterstützt ihr lediglich die Arbeit an meinem Blog. 500 g Gelierzucker (2:1) So gehst du vor: Beeren entstielen, waschen und mit etwas Wasser weich kochen. Sanddorn Gelee. Mit rohem Saft würde ich nicht empfehlen. Das hier scheint mir mal wieder ein geeigneter Kandidat zu sein. Eventuell Handschuhe anziehen. Das innovative Konzept verbindet Low Carb, Intervallfasten und Sirtfood zu einer einzigartigen Kombination. *. 20 Minuten kochen, bis sie weich sind und im eigenen Saft zerfallen. Hier findest du sie! vielen Dank für deine Info. kochen lassen. Also werden die Beeren direkt am Busch ‘entsaftet’? Aus den Beeren werden Saft, Marmelade, Tee und auch Schönheitsprodukte hergestellt. ein ganzes kilo sanddornbeeren? Benachrichtige mich über neue Beiträge via E-Mail. Sie haben nicht jeden Tag genug Zeit, frisch zu kochen? 15 cm gebe ich in einen Leinenbeutel, den ich fest zuziehe und gebe das ganze für wenigstens 48 Stunden in den Frost. Stücke mit reichlich Beeren von ca. Backen Beerenkuchen Beilage . Den Sanddornsaft mit dem Gelierzucker in einem Topf mischen. Kochansicht . Die Meisterkräutertherapie - Die 24 kostbaren Kräuter aus Europa und ihr Nutzen in der Volksheilkunde Autor: Wolfgang Schröder, Wissenschaftliche Beratung: Monika Müller-Lochner Die Meisterkräutertherapie: Lesen - Praktizieren - ... Meinen Namen, meine E-Mail-Adresse und meine Website in diesem Browser speichern, bis ich wieder kommentiere. Im Buch gefundenPraktische Tipps & viele, leckere Rezepte. Markus StrauÃ. Apfel-Aronia-Holundermus Aronia-Himbeer-Quark Ziegenquarkkeulchen auf Wildkräutern mit AroniaBalsamico-Dressing Aronia-Birnenmarmelade mit Zitrone Aronia-Saft Arobi Aroba ... Das entzieht den Früchten den Saft und macht den süßen Erdbeeraufstrich, dann Erdbeerkonfitüre genannt, noch fruchtiger. Falscher Mehltau an Gurken | Erkennen, Vorbeugen und Bekämpfen, Brennnesseljauche selber herstellen zur Pflanzenstärkung, Die Kräuselkrankheit am Pfirsich | Pflanzenkrankheit erkennen und vorbeugen, Pflanzenstärkung durch Ackerschachtelhalm | Pflanzenjauche herstellen, Nach der Ernte – Lagern, Einfrieren, Trocknen, Einlegen, Anbau-Planung und Fruchtfolge | Ein Überblick, Ungebetene Plagegeister – Schädlinge an Pflanzen, Ab ins Winterquartier: Bewässerung winterfest machen, Dufte Knollen: Knoblauch stecken im Herbst, Hokkaido anbauen, ernten und verarbeiten – mit Sortentipps, Bodenfeuchtigkeit messen für effiziente Bewässerung, Im Sommer säen: Schnell wachsende Gemüsesorten und Wintergemüse, Eingelegte Jalapenos | Rezepte aus dem Garten, Petersilienwein – Herzwein nach Hildegard von Bingen | Rezepte aus dem Garten, Rote Grünkohlchips mit Sesam, Thymian und Agavendicksaft | Rezepte aus dem Garten, Geröstete Kürbisspalten mit Linsensalat und Sprossen | Rezepte aus dem Garten, Sommersalat mit Tahinsauce | Rezepte aus dem Garten, Holunderblütencreme mit Erdbeermus und Chia-Samen | Rezepte aus dem Garten, Focaccia Garden – ein essbares Gartenbild | Rezepte aus dem Garten. Mit diesem Marmeladen-Rezept startest du fruchtig-frisch in den Tag: Den Gelierzucker hinzufügen und 13 Min. Im Buch gefunden â Seite 24Pirc gibt nicht einzelne Rezeptvorschläge , sondern setzt seinen Akzent auf die Beschreibung der Arten und mögliche ... als Marmelade , zum Trocknen oder können in der Form von Saft , Sirup , kandierten Früchten , Wein , Likör oder ... Im Buch gefunden â Seite 112Die Sanddornmarmelade sollte einen hohen Fruchtgehalt haben, ggf. kannst du auch Sanddornfruchtmark nehmen und nachsüÃen. Konzentrierter Sanddornsaft kann mit etwas Instant-Gelatine angedickt werden. Manchmal bekommt man auch ... Likör mache ich ausschließlich mit gekochtem Saft. Am einfachsten ist die Anwendung von Sanddornsaft in Verbindung mit Mineralwasser. Marmelade-Rezepte zum selbst machen Kochinspiration mit Alnatura Bio-Küche leicht gemacht mit Zutatenliste & Kochanleitung jetzt loskochen! Zubereitungszeit 15 min. Januar 2020. Schritt . Ein Rezept, dass in Vergessenheit geraten ist, ist diese Sanddornmarmelade. Mit einem einfachen Rezept und nur wenigen Handgriffen ist der eigenen . Die besten Sanddorn Rezepte - 45 Sanddorn Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Die Schale abreiben, den Saft auspressen. Sanddorn gehört zur Familie der Ölweidengewächse, auch als Rote Schlehe oder Sandbeere bekannt. Die Fruchtmasse lasse ich einfach durch die Flotte Lotte - funktioniert prima! Viele Grüße Den trockenen Rückstand aus Fruchtfleisch und Samenkernen zerhacken Sie, geben die Masse in ein Glas und übergießen sie im Verhältnis von 1 zu 2 (1 Teil Masse und 2 Teile Pflanzenöl) mit Pflanzenöl. Beim Saft kochen gebe ich außer Zucker nach Geschmack etwas frisch gepressten Zitronensaft, etwas Vanillezucker und auch etwas Apfelsaft hinzu. Viele Grüße, Mus mit 450 Gramm Zucker aufkochen . Sollte natürlich Fliesenboden heißen. Herausgeber: BuchVerlag . Durch das Pflanzen von zwei Exemplaren dieser Sorte . Den Sanddorn mit dem Limettensaft, dem Rosmarin, dem Steinsalz, dem Orangensaft und dem Kardamom mit einem Stabmixer pürieren und durch ein feines Sieb oder ein Tuch streichen. Hallo. Das Abschneiden von Aststücken schadet den Sträuchern nicht. In ein steriles Glas füllen. Den Sanddornsaft mit dem Zucker und dem Gelierfix vermischen, aufkochen und einige Minuten kochen lassen. Das ist gut zu wissen!! Gesamtzeit Gib das Ganze dann durch ein Sieb. Im Buch gefunden â Seite 116Etwas magere Wurst oder Käse als Brotbelag ist erlaubt , natürlich auch einmal Marmelade oder Honig . ... Als Zutaten nehmen Sie Joghurt und frisches Obst . Mit einem Glas Gemüsesaft ( Tomate , Karotte , Sauerkraut - pasteurisiert ) tun ... :-). Frage: wie pflückt man Sanddorn ohne Verletzung !! Sanddorn ist eine wahre Vitaminbombe die nicht nur bei Schnupfen oder Husten helfen kann, sondern auch von der Nahrungsmittelindustrie immer häufiger genutzt wird. Meine Erfahrungen und Erlebnisse gebe ich euch auf grüneliebe.de weiter und hoffe euch damit zu inspirieren. Ein weiterer Vorzug: Sanddorn muss nicht wie Acerola-Beeren oder Avocados aus anderen Kontinenten importiert werden. Zutaten 1 Päckchen Gelierzucker Jägermeister Organgensaft (je nach Mengenangabe auf dem Zucker halb/halb) …. Birnengelee ist ein köstlicher Fruchtaufstrich, der schnell selber zubereitet werden kann. Die Tortur ertragen die Wildbüsche sehr gut. Dafür bürste ich meine Gummistiefel mit Seife ab und trete die Sanddornbeerenkelter in einem großen Maurertuppen. Rezepte Vorbereitung. . Drucken . Getränke. Sanddorn ernte ich mit einer guten Gartenschere und festen Handschuhen. 1. Zubereitung. Schade, Oh, vielen Dank für den Hinweis! 2. Rezepte 13. Bestens für die Vorratskammer geeignet, damit man noch lange davon essen kann. Wenn Äste abbrechen treibt der Busch wieder aus. Sandra. Sanddornsaft kann man ganz einfach selber machen und entweder als Saft genießen oder als Grundlage für Marmelade, Honig oder andere Speisen verwenden. In dieser 2. überarbeiteten und ergänzten Auflage finden sich 25 ausführliche Wildkräuterportraits mit über 125 hochwertigen Fotos sowie ein Rezeptteil. 5. Die andere Hälfte wird halbiert oder geviertelt und über Nacht mit der Hälfte des 2:1 Gelierzuckers abgedeckt in den Kühlschrank gestellt. Im Buch gefundenMeine besten Rezepte mit den 50 gesündesten Lebensmitteln Hademar Bankhofer ... nehmen Sie lieber einen Naturjoghurt oder einen Quark und verrühren diesen mit frischer Frucht, Marmelade, Honig oder Saft. Das erspart Geld und schmeckt ... Durch ein Sieb streichen und das Fruchtmark abwiegen. Eine Gelierprobe durchführen und anschließend in vorbereitete Gläser füllen. Im Buch gefundenEin Erfolgsrezept? Bei länger andauernden sitzenden Arbeiten, nach Autofahrten und an Tagen, ... Brombeeren als Saft oder Kompott. Johannisbeeren als Saft. Sanddornbeeren ebenfalls als Saft. Hagebutten als Marmelade oder als Tee-AufguÃ. Im Supermarkt, beim Obsthändler, in Souvenirläden, selbst an . Man sollte die Sanddornbeeren aber nur kurz kochen, damit möglichst viele Vitamine erhalten bleiben. Ich habe hier ein Rezept gefunden: http://www.chefkoch.de/rezepte/2264881361875118/Sanddorn-Likoer.html Vielleicht ist das was? stehen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 0 0,00 € Kürzlich hinzugefügte Artikel ×. LG Elke, Darauf freue ich mich auch schon! Ich liebe dieses Rezept! Die Sanddorn-Sorte 'Friesdorfer Orange' ist mit ihren großen, orangeroten Beeren eine wahre Vitamin C-Bombe. 30 min. Die Beeren werden gepflückt, gesäubert und dann in einem Topf leicht mit Wasser bedeckt und man gibt den Zucker mit darunter. Das Mus mit Gelierzucker und Zitronensaft zum Kochen bringen und 4 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Anschließend durch ein Sieb streichen und die Kerne entfernen. Einfach. Im Buch gefunden â Seite 351Weiterhin produzierten die Firmen Hagebuttenmark , Marmelade , Most , Dicksaft sowie Hagebuttenmehl.710 Die anzupflanzenden Sorten der ... Der steigende Bedarf an Vitaminen regte Schmierer zudem an , auch Sanddornbeeren einzubeziehen . 4. Hat man sich die Mühe gemacht und Sanddornbeeren gepflückt, sollten diese möglichst frisch verarbeitet werden. Eingelegte Physalis in Weißwein und Thymian | Rezepte aus dem Garten, Schneller Obstkuchen mit Dinkel-Mürbeteig ohne Ei | Rezepte aus dem Garten, Apfel-Rhabarber-Blätterteigtaschen | Rezepte aus dem Garten, Pflanzen für den Schatten | Gemüse, Kräuter und Obst, http://www.chefkoch.de/rezepte/2264881361875118/Sanddorn-Likoer.html. Die Autoren Magda-Viola Hanke und Henryk Flachowsky forschen am renommierten Julius Kühn- Institut in Dresden Pillnitz und lehren an Hochschulen und Universitäten Deutschlands. Das Mark der Beeren verfeinert Müsli, Quark oder Joghurt, ist . Im Buch gefundenGehölzkunde, Sorten, Anbau, Verarbeitung, Inhaltsstoffe, Anwendungen, Koch-Rezepte, praktische Tipps und Empfehlungen. ... 500ml Sanddorn-Vollfrucht-Mus oder 500 ml Sanddorn-Direktsaft 100% und 600ml Orangensaft in einem Topf mit 500gr ... ja, du kannst natürlich auch die Hälfte nehmen, tolle Idee ;). 9. Ich trage heute dafür 2 Paar Handschuhe übereinander und eine Schutzbrille weil der Saft in die Augen gespritzt sehe brennt. Sanddorn-Marmelade aus frischen Beeren. Ich würde mich freuen, wenn du berichtest, wie die Herstellung deiner Hautpflege funktioniert hat. Dazu benötigen Sie folgende Zutaten: - 1 Kg Sanddornbeeren - 1/2 l Wasser - 100 g Zucker Und trotzdem, die Sanddorn-Pralinen gehören mit zu meinen Lieblingen Pralinen & Schokolade Sanddorn-Tonka-Pralinen European Rezept drucken Hallo, vielen Dank für diesen tollen Tipp! Zubereitung. Den Sanddorn in einen Topf geben und mit Wasser aufgiessen, bis die Beeren bedeckt sind. In 12 Wochen schaffst du es, abzunehmen und deine Ernährung langfristig umzustellen. Februar 2019. Selbstgemachte Apfelmarmelade schmeckt einfach herrlich. Die Beeren waschen und mit etwas Wasser bei kleiner Hitze in einem Topf zu Mus kochen . Sanddorn auf Rügen. Insgesamt benötigen Sie einen 3/4 Liter Saft, aus dem Sie etwa fünf Gläser Sanddorngelee herstellen können. Für Feuerdorn-Marmelade benötigen Sie 400g Feuerdornbeeren, 150g Gelierzucker, 250ml Wasser, den Saft einer Zitrone, sowie etwa zehn große Hagebuttenbeeren. In einen Topf die Beeren geben und mit dem Wasser und dem Zucker auffüllen. Viele Gläser zum abfüllen raussuchen und gründlich spülen. In den meisten Fällen werden zusätzliche Zutaten hinzugefügt, die der Marmelade einen angenehmen Geschmack und ein delikates Aroma verleihen. Nun die Gläser befüllen und in den Kühlschrank stellen. Versandkosten Grundpreis: €17,42 / Liter da hast du vollkommen recht, vor allem wenn man des öfteren Saft selber herstellen möchte ist ein Entsafter wirklich von Vorteil. Im Buch gefunden â Seite 100Basisrezept Du brauchst: 1 Teil Sanddornbeeren 2 Teile Bio-Basisöl, z. B. Olivenöl, Lein-, Sesam-, ... (Den Saft kannst du für Gesichtsmasken verwenden oder in Getränken und Marmelade weiterverarbeiten.) Die Samen und Kerne in ein ... Dann den Saft durch ein Tuch ablaufen lassen und abkühlen lassen. Ein Tipp für die Ernte: wir haben den Sanddorn mit einer Gartenschere komplett vom Busch abgeschnitten, zuhause gewaschen, so gut wie es ging getrocknet und komplett eingefroren. Veganes Hafer-Porridge mit Mango und Kokos. Mit einem Löffel streicht man nun den Saft aus den Beeren. Im Buch gefundenÃber 90 Rezepte: schonend und bekömmlich Anne Iburg ... 1 reife Banane · 100 ml Sanddornsaft (Direktsaft) · 100 ml Apfelsaft (Direktsaft) · 2EL Haferkleie · 250 g Magerquark · 100 gBeerenfrüchte · 2TL gehackte Walnüsse ⢠Die Banane ... Nun stellt man ein feines Sieb über eine Schüssel und gießt die Beeren-Wasser-Zucker-Mischung in das Sieb. Nach dem züchten 2,5 Kilogramm Zucker . 13 Min. Koche die entstielten Beeren in Wasser auf, bis sie sich von ihrer Schale lösen. Etwa fünf Minuten ziehen lassen. Sanddorn-Marmelade - das benötigen Sie zur Herstellung. Mit dem Deckel verschließen und auf den Kopf drehen. Die reiche Sommerernte an Obst und Gemüse bereitet den Hausfrauen viel Mühe bei der Konservierung und Weiterverarbeitung. Hallo Sandra, das mit der Mühle war keine gute Idee. Geben Sie anschließend die Beeren und das Wasser in . Im Buch gefunden â Seite 25Ãber 100 altbewährte Rezepte Liesel Huber ... Zutaten:Zutaten: 700g Erdbeeren, 300 ml reiner Sanddornsaft, 1 kg Zucker, Saft einer halben Zitrone, ggf. 1 Prise Salz ZubeZubereitung:eitung: Die Erdbeeren waschen und kleinschneiden, ... T. Rezept von Timotoffel. Der immer wieder geäuÃerte Wunsch nach einer einbändigen Ausgabe der "Botanik und Drogenkunde" Teil I und II war Veranlassung, diesen Gesamtband zu schaffen. Aufkochen lassen und . Man kann aber auch eine gute Gartenschere nehmen und die Beeren vorsichtig abschneiden, ohne dabei den Sanddornbusch zu verletzen. Damit die Sanddornbonbons nicht kleben, empfiehlt es sich, sie nach dem Abkühlen in Puderzucker zu wälzen. Mix-Markt! Im nächsten Jahr bringt dein Sanddorn dann bestimmt schon mehr Früchte! Sanddorn Rezepte. Rezepte 5. Ehrlich gesagt wusste ich von den Sorten Sanddorn "SANNE" und Kiwi und all den anderen (findet ihr hier) gar nichts. 30 min. Das Marmeladenbuch enthält Rezepte für Klassiker wie Erdbeer- oder Aprikosenmarmelade ebenso wie für neue Kreationen: Grapefruit-HImbeere, Karibik oder Apfel-Birne-Sanddorn. 2. Wir verwenden hier regelmäßig Gelierzucker 1:1. Sponsored by. Erfahren Sie hier alles über die Kooperation. Sanddorn-Marmelade selber machen. Ein Kochbuch wie ein guter Roman: fesselnd, intelligent, humorvoll. Von einem kochbesessenen Autor, der den eigenen Herd zum Helden seines Alltags macht. Niveau. Im Buch gefunden â Seite 4451 Rezepte, dazu Tipps und Tricks Dr. Barbara Rias-Bucher ... 100 g) 150 ml Karotte-Sanddornsaft (aus der Flasche) 2 Saftorangen 1 EL bittere Orangenmarmelade 1 Messerspitze Vanillemark 1 Den Ingwer schälen und in Stücke schneiden. Sie waren nicht beim Cooking Star dabei, wollen aber trotzdem einen Ausflug in die Gewürzküche Tunesiens machen? Rezept Sanddorn Marmelade ohne Kochen Um die wertvollen Vitamine im Sanddorn so gut wie möglich zu erhalten, wird nicht gekocht, sondern spezielle Marmelade ohne Kochen zubereitet. Falls Ihnen Sanddorn allein zu sauer ist, können Sie ihn ruhig mit anderem Saft, wie zum Beispiel Apfelsaft, mischen. Weiterverarbeitet gibt es Sanddorn u.a. Weitere Ideen zu sanddorn rezepte, sanddorn, rezepte. Wenn ihr die Gelegenheit habt, selbst Sanddorn zu pflücken und daraus Saft zu machen, nichts wie ran.. Marzipantörtchen. Du suchst ein Kochrezept oder eine Back-Idee?
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