Mehrjährig, aber nicht winterhart sind einige Arten mit fruchtigen Aromen, die vor allem als Teepflanze immer mehr Liebhaber finden. Startseite » Echter Salbei, Salvia officinalis – Pflanzen und Pflege. Im Buch gefunden â Seite 106Seit 1877 eingeführt und einschlieÃlich der nachfolgend benannten Varietäten vollständig winterhart . var . vittata , mit weiÃen Längsbändern und Streifen . var ... Jasminum officinale L. Echter Jasmin . ... Offenblütige Salbei . Zudem können Sie viele Salbei-Sorten auch in einen schönen Kübel pflanzen, sodass Sie auch die Terrasse oder den Balkon mit diesem Küchenkraut bestücken können. 9,99€ (32,23 €/100 g) Lieferung bis Samstag, 9. Für frische Sommerstimmung sorgen mit leuchtend bunten Blüten und duftenden Blättern exotische Arten wie der Honigmelonen-Salbei oder Ananas-Salbei. Das Kraut blüht, aber erst im Winter. FOR SALE! Der Klassiger ist Echter Salbei (Salvia officinalis) als winterharter, mehrjähriger Halbstrauch. Die meisten Sorten des Gartensalbeis sind an einem geschützten Standort winterhart. Sie brauchen das diesjährige Laub als . Winterharte Kräuter-Kollektion. Vorsichtshalber kann er mit Reisig oder Laub abgedeckt werden. Besonders in der Anzuchtphase sollten Sie auch regelmäßig gießen.Danach hält es der Salbei auch einmal längere Zeit ohne Wasser aus. In den darauf folgenden Jahren stehen die Salbeiblätter pausenlos zur Ernte bereit. Informationen zu Cookies und Ihre Widerspruchsmöglichkeit. Echter Salbei (Salvia officialis) - je nach Unterart bedingt winterhart bis -10 °C Wiesensalbei (Salvia pratensis) - voll winterhart bis -37 °C Muskatellersalbei (Salvia sclarea) - im ersten Winter nach der Aussaat frostfreie Überwinterung, danach bis -15 °C winterhart Im Sommer einen gesunden, unverholzten Trieb selektieren. Bei einer Topfkultur können Sie den Kübel einfach mit etwas Jute ummanteln. Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Echte Salbei ist ein mehrjähriger Halbstrauch. Sie wurden gefasst und die Ratsherren schenkten ihnen für die . Gelbgrüner Salbei (Salvia officinalis ‚Icterina‘) Ob auf dem Balkon im Kübel oder im Beet: Der Gelbgrüne Salbei benötigt auf alle Fälle während der Wintermonate einen leichten Winterschutz. 10. Wenn Basilikum (Ocimum basilicum) weiÃe Flecken auf den Blättern zeigt, besteht Handlungsbedarf. Basilikum-Blätter haben weiÃe Flecken: was tun? Stauden winterfest machen – welche Stauden benötigen Winterschutz? Bei idealo.de günstige Preise für Echter Salbei Winterhart vergleichen. FOR SALE! - Vermehren durch Teilung, Absenker, Stecklinge, Aussaat. Dabei möglichst nicht zu tief ins alte Holz schneiden, weil dies das Wachstum hemmt. Eine sonnige Lage ist der passende Standort. - Idealer Erntezeitpunkt ist kurz vor der Blüte. Auf der einen Seite sind es Sorten der Salvia nemorosa (mehrjährige Staude). Salbei braucht einen regelmäßigen Rückschnitt, so bleibt er in Form. Der Echte Salbei ist hierzulande wohl der bekannteste von allen. Denn unter optimalen Bedingungen wächst Ihnen das Kraut mit seinen roten Blüten fast über den Kopf. Stecklinge. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. Die Autorin Birgit Gemeinholzer hat von 1989-1993 Gartenbau an der Technischen FH Berlin mit dem Schwerpunkt Baumschule studiert. Im Buch gefunden â Seite 48Bringt beste Honigernten Blüht von Mai bis November , ähnlich der Taubnessel , ist vollkommen winterhart und ganz anspruchslos ... Samen von allen Bienennährpflanzen , wie Arabis , Borretsch , Drachenkopf , Matthiola , Phaze Salbei usw. FOR SALE! Die Süßdolde ist mehrjährig, winterhart und wird 1,50 Meter hoch. Und von Juli bis September können Sie die groÃen gelben Blüten bewundern, die auch manch Insekt einladen. Einen Winter in unseren Breiten überstehen nur der Echte Salbei (Salvia officinalis) sowie der Muskateller Salbei (Salvia sclarea) problemlos. Der Echte Salbei sollte so hart sein, dass er den Winter unbeschadet übersteht. Einen jungen, biegsamen Trieb vom Rand des Strauches zu Boden ziehen. Garten-Salbei bedarf möglichst vieler Sonnenstunden, damit sich die ätherischen Ãle in den Blättern gut entwickeln können. Den Boden mit Kompost und Hornmehl sowie etwas Sand oder Splitt anreichern. Der hochgeschätzte Salbei gehört in jeden Frauenbuschen! Ein nicht zu kleines Plätzchen, denn die Pflanze kann ebenfalls gut 80 Zentimeter hoch werden. Nicht jede Salbeisorte ist winterhart und kann draußen überwintern. Dazu zählen Echter Lavendel, Echter Salbei, Thymian, Ysop oder Bergbohnenkraut. Salbei schmeckt gut zu Salaten, Fischgerichten, Schwein- und Hühnerfleisch sowie als Würze für Käsesaucen. Produktinformationen "Bio Salbei Echter Salbei" Botanischer Name: Salvia officinalis mehrjährig, winterhart als Gewürz für Fisch-Gerichte gegen Atemwegs- und Magenreizungen bei Halsschmerzen und Heiserkeit einfach ein Blatt auf die Zunge legen Pflanze im 12 cm-Topf, Gärtnerqualität nach Bioland-Richtlinien angebaut und zertifiziert Winterhärte: draußen winterhart Gefäß: großer Topf . Bernd Büsen. Dabei werden sämtliche Triebe bis handbreit über dem Boden geschnitten. Nicht so der Gelbe Salbei. Der Garten-Salbei übersteht winterliche Minusgrade ohne Probleme.. Zeigen sich nach dem Keimblättern die ersten echten Salbeiblätter, ist die Aussaat gelungen. © 2014-2021 - Gartenlexikon.de | Themen A-Z | Magazine | Kontakt | Datenschutz | Impressum. Pfirsich-Salbei (Salvia greeggii) Die rosaroten Blüten sind typisch für den Pfirsich-Salbei. Die silbrig-grauen Blätter des Echten Salbeis sind beliebtes Beiwerk zu blauen Blüten, die des buntblättrigen Salvia officinalis „Tricolor“ zu Rosa- und Violetttönen. Weitere Namen: Apotheker-Salbei. - Verjüngungsschnitt am verholzten Strauch im Februar. Wir stellen Ihnen unsere zehn beliebtesten winterharten Stauden vor und geben Tipps zur Pflege! Seit dem 9. Nun, die Tatsache, dass die eh schon purpurnen Blätter nachdunkeln, wenn das Kraut länger dem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Garten-Tipps für den Winter: Diese Pflanzen sind nicht winterfest. Und wenn Sie Ihren Balkon oder die Terrasse im mediterranen Stil gestaltet haben, passt dieser Mittelmeer-Vertreter doch wunderbar zu Ihnen. Salvien, blaue und bunte winterharte Sorten. Aber auch der Steppen-Salbei (Salvia nemorosa) mit seinen zauberhaften blauen, violetten, rosa und weißen Blütenrispen, der natürlich anmutende Gelbe Wald-Salbei (Salvia glutinosa) und der ausdrucksstarke . . Er gibt Speisen wie Gnocchi oder Saltimbocca einen mediterranen Touch. Dank des feinwürzigen Aromas, das seine silbrig behaarten Blätter entfalten und der bezaubernden rosa, violetten und weißen Blüten von Mai bis Juli, siedeln Hobbygärtner den mediterranen Halbstrauch mit Freude in ihrem Duftgarten an. Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. Er benötigt einen sonnigen, geschützten Standort. Das heißt, sie überstehen kalte Temperaturen, . Kommt der Garten-Salbei in die Jahre, zieht der erfahrene Gartenfreund einen Verjüngungsschnitt in Erwägung. Muskateller-Salbei (Salvia sclarea) Ebenfalls recht bekannt und beliebt ist der zweijährige Muskateller-Salbei. Unter den mehr als 200 Arten haben sich die folgenden Exemplare in Deutschland als vollkommen winterfest erwiesen: Echter Thymian (Thymus vulgaris): winterhart bis - 23,5 Grad Celsius. © gudrun – Fotolia.com (#31506551 – Sage leaves) Salbei ist nicht nur ein Kandidat für das Freiland, sondern auch für die Topfkultur. Wissenschaftlicher Name Salvia officinalis. Pflanzen für den halbschattigen Standort, Kopfsalat â raus aus dem Beet und direkt auf den Teller, Guano: was die Vögel nicht mehr brauchen. Als Substrat eignet sich gute Kübelpflanzenerde, deren Durchlässigkeit der kundige Gartenfreund durch die Zugabe von Sand, feinkörnigem Splitt oder Perlite optimiert. mehrjährig, winterhart. Im Kübel sollte die Pflanze aber einen Extraschutz bekommen: beispielsweise eine Styroporplatte und eine dicke Decke. Zum winterharten Salbei zählen allen voran die Sorten vom beliebten Wiesensalbei (Salvia pratensis), der Minusgrade bis -40 Grad Celsius aushält. Sofern der Standort sonnig genug ist, fühlt sich der Purpur-Salbei im Beet und im Kübel gleichermaÃen wohl. Es lohnt sich also allemal, einen Salbei zu pflanzen.Besonders, wenn man bedenkt, wie pflegeleicht und robust diese Pflanzen sind, da sie ein trockenes, heißes Klima aus ihrer Heimat gewohnt sind. Ziersalbei-Arten. Kalkhaltiger, trockener bis mäÃig feuchter Boden. Zuletzt aktualisiert: 2009-07-27. - Schneiden im Februar/März oder nach der Blüte. Zudem sind einige Kräuter zwar winterhart, treiben im Frühling aber erst wieder aus. Winterharte Salbei-Arten wie der Spanische Salbei, der sogar als noch bekömmlicher als der Echte Salbei gilt, kann von Frühjahr bis Herbst gepflanzt werden. Aber Vorsicht, Mehlsalbei ist nicht winterhart und verträgt Frost überhaupt nicht. In eisigen Perioden empfiehlt sich eine Abdeckung aus Reisig oder Vlies. Salbei ist nicht nur hübsch anzusehen, sondern eines der wichtigsten Gartenkräuter für die Küche und Medizin. salbei pflanze winterhart salbei samen lavendel pflanze salbei pflanze im topf . Andere hingegen möchten rechtzeitig in das kuschelige und angenehm temperierte Winterquartier umziehen. - Pflanzabstand von mindestens 30 cm bis 40 cm. Es gibt mittlerweile jedoch winterharte Salbeisorten, die auch harte Winter überstehen können. Die Samen darauf verteilen, dünn mit Erde bedecken und andrücken. Erhalten Sie einmal im Monat unseren aktuellen Gartenkalender mit Aussaat- und Pflanzkalender, Pflanzideen und Wissenswertem für Ihren Gartenalltag. Und auf der anderen Seite sind mit Ziersalbei alle möglichen Arten gemeint, die sich für die Pflanzung auf den Blumenrabatten eignen, inklusive S. nemorosa. Saisonkalender. Welcher Salbei gilt als winterhart? Kostenlose Lieferung für viele Artikel! Im Buch gefunden â Seite 563Garten- und Obstbau Rosmarin officinalis , der echte Rosmarin Früher war diese kleine strauchartige Pflanze mit dem ... Tee für Magenleidende bildet die Mischung von einem Teil Rosmarin , einem Teil Wermut und zwei Teilen Salbei . Fruchtig-tropische Arten aus Mittel- und Südamerika, wie beispielsweise der Honigmelonen-Salbei (Salvia elegans) oder der Ananas-Salbei (Salvia rutilans), sind nicht winterhart. Echter Salbei ist generell winterhart. Dafür belohnt er Sie mit einem tollen Aussehen. Bevor der Wurzelballen zu sehr eingeengt wird, topft der geübte Hobbygärtner sie bis April/Mai nochmals um, in gröÃere Anzuchttöpfe, wobei er bereits das vollwertige Kübelpflanzenerde-Sand-Gemisch als Substrat verwendet. Echter Salbei Info Salvia: lat. Aufgrund seiner vielfältigen Einsatzmöglichkeiten als Heilmittel und als Zutat in der Küche nennt man ihn auch . Aber der Echte Salbei (Salvia officinalis), ein Lippenblütler, wird nicht nur in der Küche verwendet, sondern auch in der Pflanzenheilkunde, was die Bezeichnung „officinalis" schon auf den ersten Blick . Dünger: Wasser, Luft und gutes Zureden reicht nicht, Petersilie â der Kräuterklassiker aus dem eigenen Garten, Schneeglanz â zeitiger Blumengruà im Frühlingsbeet, Porzellanblümchen - robuster Bodendecker mit filigranen Blüten, Ginkgo â der Baum mit den hübschen Fächern. Pflanze im 12 cm-Topf, Gärtnerqualität. Bionana Bio Echter Salbei Salvia officinalis. Die mediterrane Herkunft verrät dem kundigen Gartenfreund bereits, dass Sonne und Licht einen essenziellen Faktor bei der Wahl des optimalen Standortes darstellen. Bis zum kommenden Frühjahr durchwurzelt der Ableger den Topf vollständig, um ab Ende April im Kräuterbeet, in Gesellschaft der Stauden oder im Kübel eingepflanzt zu werden. Auf einen ausreichenden Pflanzabstand von 30 cm bis 40 cm achten. Zudem ist der blütenreiche Zwerg-Salbei winterhart und macht auch im Beet eine gute Figur. Die wärmeliebenden, aromatischen Pflanzen schmücken Bauerngärten und geben Fleisch- und Fischgerichten eine ganz besonders Note. Zu kleinen SträuÃen binden und kopfüber an einem luftigen, trockenen Ort aufhängen. 31. Der Echte Salbei wird auch Garten-Salbei, Küchen-Salbei oder Heil-Salbei genannt und dürfte der promineteste Vetreter seiner Gattung sein. Diese immergrüne Gewürz- und Heilpflanze stammt aus dem Mittelmeerraum, ist aber mittlerweile in ganz Europa verbreitet. Denn diese sind auÃergewöhnlich. Und die zeigt das Kraut auch im lichten Halbschatten. - Im Topf Kübelpflanzenerde-Sand-Perlite-Gemisch verwenden. Platzieren Sie diese Salbei-Sorte am besten in die Nähe Ihres Sitzplatzes. Teilung, Im Anschluss wird jedes Segment der Pflanze am neuen Standort bzw. Die entnommenen Samen trocknen zunächst für einige Tage und verweilen bis zum nächsten Frühjahr an einem trockenen, kühlen und dunklen Behälter. So können Sie sich auch im kommenden Jahr wieder an Ihren exotischen Salbei-Pflanzen erfreuen. Auf Lager. Der echte Salbei (Salvia officinalis) ist eine beliebte Gewürz- und Heilpflanze, welche im Mittelmeerraum zuhause ist, sich aber mittlerweile im gesamten europäischen Raum ausgebreitet hat. Kräuter bedeuten Aroma und Genuss pur! Wer jenseits von Petersilie und Rosmarin Kräuter sucht, die im Garten, Topf oder unter Glas gedeihen, hält mit diesem Buch einen wahren Schatz in den Händen! - Schnitt ins alte Holz möglichst vermeiden. Dann schauen Sie sich den Peruanischen Salbei etwas genauer an. So ist beim Oregano besonders der sogenannte Griechische Oregano für die Wintermonate gewappnet, beim Salbei ist es der Echte Salbei und der Spanische Salbei. In der Zwischenzeit ein Pflanzloch graben mit dem doppelten Umfang des Wurzelballens. Dreilappiger Salbei (Salvia triloba) Ein wenig mehr Platz beansprucht hingegen der Dreilappige Salbei. Datenschutz Jahrhundert ist das Vorkommen des Salbeis in Mitteleuropa belegt. Zeitschriften-Abonnements Es gibt mittlerweile jedoch winterharte Salbeisorten, die auch harte Winter überstehen können. Echter Salbei (Salvia officinalis) Dieses bekannte und geschätzte Küchenkraut glänzt durch seine Winterhärte. Beim Echten Salbei handelt es sich um einen Halbstrauch. Bescheidenheit zeichnet den Küchen-Salbei hinsichtlich der Nährstoffversorgung ebenfalls aus. Empfehlungen aus dem MEIN SCHÖNER GARTEN-Shop. Echter Salbei. Kräftigen Jungpflanzen kann es im Verlauf dieser Phase bereits zu eng werden im AnzuchtgefäÃ. How to build a spiral-formed stone bed, perfect for small gardens, containing different types of herb environments. Descriptions of different herbs Das spart Geld und ist gleichzeitig ein Aroma-Lieferant! Echter Salbei ist nur eine von 900 Arten, die alle heilende Wirkstoffe enthalten. Mehlsalbei, auch Mehliger Salbei oder Ährensalbei genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Salbei (Salvia) innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Pflanzenfamilie der Lippenblütler (Lamiaceae). Kein Wunder, dass dieses Kraut auch unter dem Namen âKlebriger Salbeiâ bekannt ist. Um den Umzug zu erleichtern, pflanzen Sie den Guaven-Salbei schon direkt in einen ausreichend groÃen Kübel. Im Buch gefunden â Seite 98Beld kostet , während , wie ich wieder aus Ihren Ausführungen Die echte Zitronenmelisse ( Melissa officinalis L. ) höre ... der an Gehalt und Aussehen bedeutend wertvoller als die unga- Salbei , der Thymian , der Slop und andere . - Kalkhaltiges Erdreich, mäÃig feucht bis trocken. Ist Salbei winterhart, füllt er während der kalten Jahreszeit entstehende Lücken im Staudenbeet. Der Echte Salbei ist am richtigen Standort ein Überlebenskünstler. Als wärmeliebende Pflanze mediterraner Herkunft ist er in Mitteleuropa nur bedingt winterhart und benötigt in klimatisch rauen Lagen Winterschutz. Populär ist zudem der Salbei ‘Purple Beauty’ (Salvia officinalis ‘Purple Beauty’) mit purpurfarbenem Blattaustrieb und leuchtend blauen Blüten im Sommer. Es ist empfehlenswert, stets zuerst die Blätter der Spitzen im oberen Drittel der Salvia officinalis zu ernten. This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Die Keimzeit beträgt je nach Witterungsbedingungen 7 bis 21 Tage. VerdientermaÃen sozusagen. "Mit einem Klick zum Gartenglück" Bei Bedarf pikiert der Pflanzenfreund die Pflänzchen in eigene Töpfe, wo sie so lange gehegt und gepflegt werden, bis sie im April/Mai ins Freiland oder den Kübel umziehen. CHF 3.40. Zwerg-Salbei (Salvia officinalis ‚Nana‘) Der Zwerg-Salbei macht seinem Namen alle Ehre â denn diese Sorte wird lediglich bis zu 35 Zentimeter hoch. Eine dünne Schicht Kompost am Boden des AnzuchtgefäÃes treibt die Wurzelbildung an, weil sie an die Nährstoffe gelangen möchten. Sie können davon auch Stecklinge schneiden und diese über Winter in Wasser stellen. gegen Atemwegs- und Magenreizungen. Krautfäule Tomaten – muss man die Erde austauschen? Kontakt wissenschaftlicher NameSalvia officinalis deutscher Name: Echter Salbei alternative Bezeichnungen: Garten . Also die ideale Pflanze für eine nicht sonderlich groÃe Terrasse oder einen kleinen Balkon. Er bevorzugt sonnige, warme und trockene Standorte im Kräutergarten und ist winterhart (in kalten Regionen ist ein Winterschutz von Vorteil). Der Honigmelonen-Salbei macht seinem Namen übrigens alle Ehre â nehmen Sie doch mal eine Nase. Immer mehr Menschen in der Stadt träumen von einem Gartenparadies auf dem Balkon. Melanie Ãhlenbach hat diesen Traum bereits wahr werden lassen und erklärt, was man tun muss, damit es auf kleinstem Raum blüht, wächst und fruchtet. Die Blätter an meinem Salbeistrauch sind im unteren Teil gröÃer und verkleinern sich zur Spitze hin. Ein Passwort wird Ihnen per Email zugeschickt. Winterharte Stauden: Pflegeleicht und robust! Einen zusätzlichen Augenschmaus bietet der Salbei ‘Berggarten’ (Salvia officinalis ‘Berggarten’) mit leuchtenden, violetten Blüten von Juli bis August. Anti-Aging ist in aller Munde und spätestens Ã40 ein Thema. Bedecken Sie die Erde vor dem ersten Frost mit Laub oder Stroh. Natürlich ist auch der Echte Salbei nicht zu vernachlässigen, der nicht nur ein lang bewährtes Heilmittel ist, sondern auch vielen mediterranen Gerichten den letzten Schliff verleiht. These cookies will be stored in your browser only with your consent. August 2016. ECHTER SALBEI 20 Samen Salvia Officinalis ÖKO bis -10 Grad winterhart - EUR 2,10. Weitere Angebote des dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag. Also die ideale Pflanze für eine nicht sonderlich große Terrasse oder einen kleinen Balkon. - Lediglich im Pflanzjahr Winterschutz im Beet erforderlich. Der echte Salbei schmeckt würzig und etwas bitter. Diese immergrüne Gewürz - und Heilpflanze stammt aus dem Mittelmeerraum, ist aber mittlerweile in ganz Europa verbreitet. Alle Pflanzen sind winterhart und mehrjährig. Echter Salbei (Salvia officialis) - je nach Unterart bedingt winterhart bis -10 °C Wiesensalbei (Salvia pratensis) - voll winterhart bis -37 °C Muskatellersalbei (Salvia sclarea) - im ersten Winter nach der Aussaat frostfreie Überwinterung, danach bis -15 °C winterhart Echter Salbei wird längst nicht ausschließlich für die Verwendung als Gewürz- und Heilpflanze kultiviert. +300 SAMEN ECHTER SALBEI Salvia officinalis mehrjährig Großpackung winterhart - EUR 4,99. Nach August ist ein Schnitt des Halbstrauchs nicht sinnvoll, weil Triebe, die anschlieÃend sprieÃen, bis zum Winteranfang nicht ausreifen und erfrieren. Einen schönen Beet-Hintergrund bildet der bis zu einem Meter hohe – für manche Nasen streng riechende – zweijährige Muskateller Salbei. Soll der Garten-Salbei in Kübel oder Töpfe gepflanzt werden, kann handelsübliche Kübelpflanzenerde verwendet werden. Herkunft, Pflege/Ansprüche und andere Eigenschaften dieser Pflanzen für den Garten, Bilder, Fotos. Bis ein Echter Salbei gut angewachsen ist, versorgt der Gartenfreund ihn mäÃig, aber regelmäÃig mit Wasser. Frucht-Salbei (Salvia dorisiana) Schon aufgrund seiner GröÃe ist der Frucht-Salbei ein echter Hingucker. Da stört es wenig, . Dafür belohnt Sie der Dreilappige Salbei mit seinen blauen Blüten. Edler Salbei, Garten-Salbei). Eingegraben in der Rinne, wird der junge Ast mit Steinen beschwert. Wiesen-Salbei (Salvia pratensis) Ein Naturgarten kommt nicht ohne den Wiesen-Salbei aus. Die . Ein Grund mehr, den bis zu 60 Zentimeter hoch werdenden und winterharten Wiesen-Salbei in den Garten zu pflanzen. Die wärmeliebenden, aromatischen Pflanzen schmücken Bauerngärten und geben Fleisch- und Fischgerichten eine ganz besonders Note. Manche dieser Salbei-Sorten sind winterhart oder benötigen zumindest einen Schutz während der kalten Jahreszeit. Doch wie bringt man den Salbei sicher durch den Winter? Zeigen sich auf den Salbei-Blättern weiÃe Flecken, dann liegt es daran, dass die Pflanze an einerâ¦, Echter Salbei, Salvia officinalis – Pflanzen und Pflege, Was kann man im September ernten? Da Echter Salbei unter anderem das ätherische Ãl Thujon enthält, das zu den Nervengiften zählt, wird von einem übermäÃigen Verzehr der Blätter abgeraten. Trivialnamen: Garten-Salbei, Küchen-Salbei, Heilsalbei. Diese Website verwendet Cookies zur Analyse von Websitezugriffen/MarketingmaÃnahmen. Kleinere Pflanzen können Sie natürlich auch einfach an einen hellen Platz im Gartenhaus oder der Garage stellen. Treibt der Steckling neue Blätter aus, ist dies das Signal, dass die unterirdische Bewurzelung gleichermaÃen stattfindet. Empfindlicher als die reine Art, sind die buntlaubigen Sorten. Pflanzenschutzmittel ist die Brennnessel sicher vielen Hobbygärtnern ein Begriffâ¦. Der Echte Salbei (Salvia officinalis) ist, obwohl er aus dem Mittelmeerraum stammt und an warme Temperaturen angepasst ist, bei uns in der Regel winterhart. Ist die Lebensuhr eines Salvia officinalis abgelaufen oder die Kultivierung weiterer Exemplare erwünscht, vollzieht sich die Vermehrung des Halbstrauchs ebenso unkompliziert, wie die übrigen Komponenten der Pflege. Der Gartensalbei oder Echte Salbei, bei uns häufig auch schlicht als Salbei bezeichnet, gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern. Salvia officinalis und seine Verwandten dürfen auch immer häufiger als florale Unterstützung im Blumenbeet Platz nehmen. Salbei-Pflege: Salbei schneiden und pflegen Damit sich Salbei bestens entwickelt, ist kaum Pflege notwendig. Er ist vollkommen zufrieden, wenn Sie ihm ein halbschattiges bis leicht schattiges Plätzchen zur Verfügung stellen. In welchem Bereich sollten die Würzblätter zuerst geerntet werden? Bitte bedenken Sie, dass die Salbeiblätter kurz vor der Blüte über den höchsten Aromagehalt verfügen. Heimische Heilpflanzen können bei unglaublich vielen Krankheiten und Beschwerden eingesetzt werden. nach Bioland-Richtlinien angebaut und zertifiziert. Allerdings ist die Pflanze nur bedingt frosthart, sodass in rauen Lagen unbedingt an einen Winterschutz gedacht werden muss. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. Da die Gewürzblätter sich ausgezeichnet für die Lagerung eignen, spricht nichts dagegen, sich im Haus einen Vorrat anzulegen. Sorten wie der Echte Salbei (Salvia officinalis) oder der Muskatellersalbei (Salvia sclarea) sind winterharte Salbeiarten. Diese Kollektion interessanter Kräuterarten sollten Sie ausprobieren. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. Der Echte Salbei ist winterhart und kann problemlos im Garten überwintern. Diese Salbei-Sorte ist zwar winterhart, möchte aber während der kalten Jahreszeit zumindest abgedeckt werden. Die Hauptrolle als Küchen- und Heilkraut spielt der sogenannte 'Echte Salbei' mit der botanischen Bezeichnung 'Salvia officinalis'. - Je mehr Sonnenstunden, desto aromatischer der Genuss. Andere Angebote. Der GroÃteil der pflanzlichen Arzneimittel wird von Patienten selbst â ohne ärztliche Verordnung â gekauft. FOR SALE! Den Salbei austopfen, einpflanzen und reichlich bemessen angieÃen. Denn den benötigen Sie für dieses Kraut. Alternativ ist in milden Weinbauregionen ein Schnitt gleich nach der Blüte möglich. - Echter Salbei im Kübel kommt ins Winterquartier. Wenn sich dieses mehrjährige und zudem winterharte Kraut im Beet oder im Kübel wohlfühlt, kann es gut 80 Zentimeter hoch werden. Denn stimmen Standort und Pflege, kann der Echte Salbei 30 bis 60 Zentimeter hoch wachsen und auch in der Breite recht ausladend werden. Überwinterung: Winterhart Der echte Salbei Salvia officinalis ist ein immergrüner, etwa 1 m hoch wachsender Strauch, der im Mittelmeergebiet heimisch ist. An einem halbschattigen bis schattigen Ort mit nur wenigen Sonnenstunden, gedeiht der Lippenblütler zwar ebenfalls, würde hingegen die erwünschte Würzkraft und die hübsche Blüten vermissen lassen. bei Halsschmerzen und Heiserkeit einfach ein Blatt auf die Zunge legen. Das natürliche Vorkommen des Echten Salbeis ist der gesamte mediterrane Raum, insbesondere in Nord- und Zentralspanien, Südfrankreich und im Westen der Balkanhalbinsel. Mageres, steiniges Erdreich entspricht den Anforderungen. Düngen nur bei Bedarf mit Gartenkompost bis Juli/August. Dieser alte Salbeistrauch (Echter Salbei) ist wirklich winterhart! Der Salbei liebt wie viele seiner Art-Verwandten (z. - Salbei mäÃig gieÃen ohne Staunässe. Diese Seite gibt es seit 2009. Von diesen Kräutern sollte man im Herbst nur noch wenige Stängel ernten. Salbei ist nicht nur als gesundes Küchenkraut heiß begehrt. Es kommt auf die Sorte an! turkestanica ‘Vatican White’) mit seinen reinweiÃen Blütenkerzen von Juni bis Juli. Deshalb muss er die kalte Jahreszeit an einem warmen Standort verbringen. Wundern Sie sich nicht, wenn Sie den ganzen Sommer über keine Blüten am Frucht-Salbei betrachten können. Auf diese Weise fördern Sie eine buschigere Verzweigung in Verbindung mit einem schnelleren Wachstum, weil der Pflanze im unteren Teil mehr Energie zur Verfügung steht. Die Zeit, in der das Thema "Gewiirze" nur eine kleine Zahl von Experten beschliftigte, gehOrt der Vergangenheit an. Als ursprüngliches Areal gilt die Region von Dalmatien. Einzig durch das Ernten der aromatischen Blätter bleibt die Vitalität des Halbstrauchs auf Dauer nicht erhalten. Machen Sie sich im Folgenden kurz vertraut mit dieser Pflanzenphysiologie, ist es kein gärtnerisches Mysterium mehr, welche Triebe Sie wann und in welchem Ausmaß richtig schneiden. B. Lavendel, Rosmarin und Thymian) einen sonnigen Platz, sollte einen durchlässigen Boden haben und kommt eher mit Tro-ckenheit zurecht, als mit Staunässe. als Zierpflanze, vor allem aber als Gewürz- und Heilpflanze verwendet. Da diese Salbei-Art etwa 120 Zentimeter hoch werden kann, macht sie nicht nur im Beet eine gute Figur, sondern auch auf dem Balkon oder der Terrasse. Echter Salbei Aurea - Salvia officinalis bei Nr-01.de kaufen (Yatego Produktnr. Aber überzeugen Sie sich doch selbst! Echter Salbei (syn. Im Buch gefundenEchter Salbei, der als Würzkraut verwendet wird, trägt den botanischen Namen Salvia officinalis. Hain oder Steppensalbei (Salvia nemorosa) ist eine beliebte mehrjährige Pflanze, die winterhart bis Zone 4 ist. Wurde der Salbei jedoch im Topf ausgesät, ist zweiwöchentliches Düngen mit einem Flüssigdünger ratsam. von Kirsten Rowlin 25. Im Herbst sollten Balkon und Terrasse unbedingt winterfest gemacht werden. Was diese Salbei-Sorte so dekorativ macht? Im September gibt es im Garten eine Menge zu tun. Allerdings sind von diesen nicht alle winterhart oder für den Balkon geeignet. ⓘ Echter Salbei. Denn zahlreiche Hummeln, Bienen, Schmetterlinge und andere Insekten fühlen sich von den herrlichen violettblauen Blüten magisch angezogen. KOSTENLOSE Lieferung bei Ihrer ersten Bestellung mit Versand durch Amazon. Diesen führt er an einem frostfreien Tag im Februar oder März durch, wenn kein praller Sonnenschein herrscht. Dafür wird der Honigmelonen Salbei nur etwa 60 Zentimeter hoch und zeigt im Herbst seine herrlich roten und leuchtenden Blüten. Intensive Duftentwicklung durch ätherische Ãle. Alle seine Teile haben einen starken aromatischen Geruch. 150 Zentimeter sind bei diesem Exemplar durchaus möglich. Dann lies unsere Tipps für Schnellleser. Am hellen, warmen, geschützten Platz auf dem Balkon oder der Fensterbank feuchtet der Gärtner das Substrat gleichmäÃig an. Hydrolate - alles was Du darüber wissen musst! Hier in diesem Büchlein findest Du kompakt, verständlich und übersichtlich zusammengefasst: - Was sind Hydrolate? Finden Sie Top-Angebote für +300 Samen ECHTER SALBEI Salvia officinalis Gartensalbei Edelsalbei Heilpflanze bei eBay. Das einzige Praxisbuch zur Gestaltung von Genussbeeten mit über 15 konkreten Beet-Ideen.
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